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martes, 4 de marzo de 2014

DELICIOSAS CROQUETAS DE ATÚN


DELICIOSAS CROQUETAS DE ATÚN 

INGREDIENTES:
2 Latas de atún en agua drenadas (nada de agua)
3 papas grandes cocidas y peladas
1 huevo pequeño
pan molido
perejil seco (un puñito)
pimienta
sal al gusto

PREPARACIÓN:
Revuelves el atún, las papas, el huevo, la sal y la pimienta, lo amasas muy bien con tus manos hasta que quede una pasta suave. Forma las croquetas y las revuelcas en el pan molido  mezclado con perejil. Ahora las pones a freír una por una, con cuidado de no moverlas mucho, las sacas y las pones en papel absorbente... y listo!!!


Buen Provecho!!!

Carlos Martínez M.
La Buena Salud al alcance de Todos

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