AVISO LEGAL

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1. “Carlos Martínez M_La Buena Salud al alcance de Todos” NO es una entidad de salud; NO hacemos diagnósticos de las condiciones médicas ni prescribimos o administramos medicamentos.

2. La información sobre nutrición presentada en esta página Web, está basada en la investigación y la consulta de sitios web especializados, de los cuales describimos la fuente en cada una de las publicaciones, y la ofrecemos sólo con fines educativos e informativos.

3. Es importante siempre consultar al Médico para evitar posibles riesgos cuando se realizan cambios en la dieta y estilo de vida y, por lo tanto, ya que cada persona elige hacer este tipo de cambios, este sitio Web de “Carlos Martínez M_La Buena Salud al alcance de Todos” no se hace responsable de los efectos adversos o las consecuencias que puedan derivarse de su decisión personal.

lunes, 30 de junio de 2014

GALLETAS DE AZÚCAR



Galletas de azúcar

Ingredientes:
2 ¾ tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de levadura
1 taza de mantequilla suavizada
1 ½ tazas de azúcar blanca
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:
Precalienta el horno a 190 C

En un pequeño bowl, mezcla la harina, el bicarbonato y la levadura.

En un bowl grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta crear una crema. Bate junto con los huevos y la vainilla. Mezcla gradualmente los ingredientes secos. Ya que la mezcla esté bien incorporada, crea bolitas de masa y ponlas en una bandeja para galletas.

Hornea por 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas. Déjalos enfriar hasta 2 minutos antes de remover de la bandeja.

¡Que las disfrutes!


“Gracia y Paz”
Carlos Martínez M_La Buena Salud al alcance de todos

Maytag México

"LOS TRATAMIENTOS PROBIÓTICOS EVITAN LA RECURRENCIA DE LAS INFECCIONES VAGINALES"



"Los tratamientos probióticos evitan la recurrencia de las infecciones vaginales"

Las infecciones vaginales son muy frecuentes en la mujer, debido a diferentes factores que alteran el pH vaginal. Los tratamientos antibióticos que se aplican frente a éstas son eficaces, pero el principal problema es su recurrencia. Por esta razón, tras los antibióticos, se recomienda la administración de tratamientos probióticos para restaurar el equilibrio del pH vaginal y prevenir así su repetición. Estos probióticos se administran en forma de óvulos vaginales.

¿Son muy frecuentes las infecciones vaginales?

Sí, es una de las patologías más habituales en las consultas ginecológicas y de medicina general. El 30% de las mujeres que acuden a las consultas las sufren o se quejan de ellas.

¿Son más frecuentes en verano?

En esta época del año son más frecuentes las recurrencias, debidas a alteraciones del pH vaginal, más habitual en verano por la humedad de los bañadores, el cambio de la alimentación en vacaciones o los viajes. Pero el pH se altera también por muchas otras causas, como utilizar compresas.

¿Qué sucede?

En la vagina habitan microorganismos vivos que, cuando hay un equilibrio de las condiciones del medio vaginal, protegen contra las gérmenes externos. Cuando se altera el pH, se desarrollan más infecciones externas y hay más posibilidades de que esos mismos microorganismos irriten y provoquen síntomas vaginales muy molestos. Este segundo supuesto ocurre en las vaginosis bacterianas y las vaginitis por hongos.

¿Cuáles son las más comunes? ¿Y sus principales microorganismos?

Las más frecuentes son las vaginosis bacterianas, seguidas de la candidiasis, que es la segunda causa de vaginitis. En cuanto a los microorganismos que las provocan, son la "Gardnerella vaginalis" y los hongos como la "Candida albicans".

¿Cuáles son los síntomas por los que una mujer puede sospechar que tiene una infección y acudir al médico?

Los síntomas de vaginitis inducen cambios en el aspecto del flujo de la vagina, en su color y espesor, picor en la vulva, escozor vaginal, sequedad al utilizar tampones y molestias en las relaciones sexuales.

Si se tarda en consultar al médico, ¿cuáles son las consecuencias?

En general, se consulta bastante rápido por estos síntomas y no hay grandes consecuencias sobre el estado de salud de la mujer, aunque pueden ser muy incómodos. Uno de ellos es el dolor en las relaciones sexuales, ya que la mujer sí tarda más en consultar al médico los aspectos relacionados con el sexo.

¿Estas infecciones suponen un riesgo en el embarazo?

Una de ellas, la vaginosis bacteriana, se ha relacionado con partos prematuros. A pesar de que esta asociación todavía no ha quedado bien demostrada, en algunas comunidades autónomas ya se realiza un test de vaginosis bacteriana, ante este posible riesgo.

¿Se pueden sufrir de manera crónica?

A menudo, se cronifican. El escollo de estas infecciones es su repetición. Consisten en eso, en una alteración del medio vaginal que, si no se controla, se desarrolla de nuevo. A pesar de haberse tratado de manera correcta, hasta un 28,3% se repite. En ocasiones, se debe al propio tratamiento de la enfermedad, que induce a alteraciones del ecosistema vaginal. Por eso, después de los antibióticos, se recomienda utilizar tratamientos probióticos que contienen lactobacilos (microorganismo responsable del equilibrio vaginal). Los tratamientos probióticos equilibran el medio de la vagina para evitar la recurrencia.

¿Cómo se administran estos probióticos?

Para el tratamiento de las infecciones vaginales se administran, una vez finalizada la pauta antibiótica, por medio de un óvulo o en cápsulas que se introducen dentro de la vagina.

¿Durante cuánto tiempo?

Si las infecciones son muy recurrentes, se utilizan los probióticos, primero al finalizar el tratamiento antibiótico, de ocho a diez días, y después, tras cada ciclo menstrual, ocho o diez días durante tres o cuatro ciclos.

Cuando una mujer tiene una infección vaginal, ¿también hay que tratar a su pareja? ¿Sirven los probióticos?

Los probióticos están ideados para evitar la recidiva (reaparición) causada por los mecanismos de la propia vagina cuando se desequilibra, por lo que no sirven para ellos. Pero hay otro tipo de infecciones que exigen tratar a la pareja: las recidivas por hongos, que son típicas en los hombres con diabetes, con más problemas de candidiasis, o las provocadas por trichomonas. En estos casos, siempre hay que tratar a la pareja.

¿Ya están disponibles estos tratamientos?

Lo están y ya se utilizan. Hemos realizado un estudio sobre el uso de probióticos y hemos observado que en torno al 30% de los profesionales los recomiendan para evitar la recurrencia de infecciones, y esta cifra se considera elevada. Además, ya existe en el mercado un producto novedoso, un tampón higiénico que lleva el probiótico dentro, incorporado.

UN TAMPÓN PARA EVITAR LAS INFECCIONES VAGINALES

Las infecciones vaginales se desarrollan y diagnostican de nuevo cuando el equilibrio de los microorganismos localizados en la vagina -flora vaginal- se altera. Este desequilibrio se debe a muchos factores: los lavados vaginales, el coito, el uso de productos de higiene inadecuados, ciertos trastornos metabólicos como la diabetes, el estrés, los cambios hormonales ocasionados por el embarazo o la menopausia, los mismos tratamientos antibióticos que se utilizan para tratarlos, la humedad excesiva de los bañadores y la menstruación.

El equilibrio de la flora vaginal se altera más a menudo por la menstruación y el uso de ciertas compresas y tampones. Por esta razón, la recurrencia de una infección vaginal ocurre, con frecuencia, después de menstruar. Para evitarlo, los médicos aconsejan cada vez más el uso de una pauta de probióticos vaginales después del propio tratamiento antibiótico, en forma de óvulos o cápsulas. Estos probióticos son productos que contienen lactobacilos, que producen ácido láctico, mejoran y equilibran el pH vaginal y favorecen los mecanismos naturales de defensa de la vagina.

Sin embargo, la eficacia de los probióticos podría disminuir durante la menstruación por arrastre. Una novedad, respecto a su forma de administración, es un nuevo tipo de tampón (fabricado por Casen Fleet) que lleva incorporados estos compuestos probióticos. Este tampón no solo sirve de protección higiénica al menstruar, sino que actúa con el calor de la vagina, de manera que la temperatura hace que se libere el probiótico y que se adhiera a mucosa, para equilibrar de nuevo el ambiente vaginal.


Recuerda… SIEMPRE CONSULTA A TU MEDICO, para que mantengas tu cuerpo sano.


“Gracia y Paz”
Carlos Martínez M_La Buena Salud al alcance de todos

Fuente:

Ana Rosa Jurado, médica y sexóloga, miembro del grupo de probióticos de la Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM) y secretaria del Grupo de Sexología de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN).

sábado, 28 de junio de 2014

¿VAGINITIS? ¡PONLE ATENCIÓN ES DE CUIDADO!



¿Vaginitis?
¡Ponle atención es de cuidado!

La Vaginitis es una enfermedad en la mucosa de la vagina, esto sucede cuando el ph de la flora vaginal se altera y por este motivo se tiene mayor cantidad de flujo vaginal o leucorrea. Cuando hay una infección a nivel de la vagina suele haber flujo de color amarillento o amarillo verdoso que tiene muy mal olor.

La flora vaginal es la encargada de mantener el ambiente adecuado para que cuando entren microbios o microorganismos a la vagina no ocasione una infección. La vagina tiene un ambiente muy ácido, es de esa manera para que cualquier germen o microbio no pueda crecer dentro de ella, pero en algunos casos ciertos hábitos que solemos tener pueden hacer que el ph de la flora vaginal cambie y entonces se llega a producir la infección. Otro síntoma es el prurito vaginal o picazón muy normal cuando hay alguna infección.

Las maneras en que se obtiene esta enfermedad son las siguientes:

1.    Ropa muy ajustada.
2.    Prendas de materiales sintéticos.
3.    Lavado de la región con jabones muy fuertes o con perfume.
4.    Secarse con papel de baño con aroma.
5.    Dejarse puesto papel de baño en la vulva para absorber el flujo que se mantenga a lo largo del día.
6.    El uso de lociones en la región vulvar.
7.    El consumo de alimentos que inflaman, como chile, tabaco, especias, café, té negro, alcohol, suelen cambiar el ph. vaginal, dejando así propenso a enfermarse.
8.    Relaciones sexuales muy seguidas, sin cuidar la higiene o también que tengan algún tipo de infección, etc.

Estas son sólo algunas de las causas que llegan a afectar la región vaginal y que dan como resultado esta enfermedad llamada vaginitis.

Todo lo anteriormente descrito hay que evitarlo, y le agregaríamos el consumo de mucha agua pura, una dieta saludable, suficiente descanso, hacer ejercicio por lo menos de 3 a 4 veces a la semana.

¿Qué hacer si ya la tienes?

Compra un irrigador para hacer lavados vaginales. A un 1 litro de agua, agregarle 2 cucharadas de vinagre y luego aplícate un lavado vaginal, con una cánula; deja que vaya entrando y saliendo todo el litro de agua, seca bien; luego toma una pequeña gasita y con ella haz una bolsita pequeñita, pela un ajo, machácalo bien y ponlo en la bolsita, ciérrala y déjale un hilo como de 15 cm. de largo, moja la bolsita con el ajo adentro en un poquito de aceite de oliva y luego introdúcelo en tu vagina, déjalo por un tiempo de de 2 a 3 horas y luego retiras. Haz esto de noche antes de dormir, en poco tiempo estarás bien.

Recuerda que este remedio natural solo lo deben hacer las personas que ya han tenido contacto sexual, de ninguna manera lo deben hacer aquellas personas que aun no lo han tenido.

Carlos Martínez M_La Buena Salud al alcance de todos
El milagro de la salud





GELATINA DE YOGUR CON FRUTOS ROJOS



Gelatina de yogur con frutos rojos

Ingredientes:
2 tazas de yogur de vainilla
1/2 taza de blueberries
1/2 taza de zarzamora
1/2 taza de frambuesas
1/2 taza de fresas
La ralladura de 1 naranja
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de agua
2 sobres de grenetina en polvo

Preparación:
1. Disuelve la grenetina en una taza de agua caliente.

2. En un tazón combina el yogur con la grenetina hidratada. Revuelve hasta integrar y agrega las frambuesas, las zarzamoras y los blueberries. Refrigera en un molde hasta cuajar.

3. Licúa las fresas con la ralladura de naranja, el azúcar y el agua.

4. Desmolda la gelatina y decora con el coulis (la mezcla del paso anterior) de fresa.


¡Buen Provecho!
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Cocina Fácil 

sábado, 14 de junio de 2014

ENFRIJOLADAS CON HUEVO A LA MEXICANA



¡Mañana despierta a papá con un delicioso desayuno!

Enfrijoladas con huevo a la mexicana

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite
4 cucharadas de cebolla picada
2 chiles verdes picados
1 jitomate picado
8 huevos
8 tortillas de nopal
1 taza de frijoles licuados
4 cucharadas de crema baja en grasa
4 cucharadas de queso fresco desmoronado
4 cucharadas de cilantro picado
Sal


Preparación:

1. Fríe la cebolla en el aceite sin que se dore.
2. Agrega el chile y el jitomate. Incorpora los huevos (bátelos ligeramente antes de hacerlo).
3. Cocínalos hasta que estén revueltos.
4. Calienta las tortillas en un comal y rellénalas con el huevo.
5. Acomódalas en un platón y báñalas con los frijoles previamente licuados.
6. Espolvorea con el queso y crema. Hornéalas hasta que estén burbujeantes.
7. Sirve con el cilantro.


¡Buen Provecho!
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Cocina Fácil

jueves, 12 de junio de 2014

JUGO PARA MEJORAR LA CIRCULACIÓN



Jugo para mejorar la circulación

4 porciones

1/2 melón
10 hojas de menta
2 tazas de uvas sin semillas

1. Con una cuchara retira las semillas del melón, pélalo y corta la pulpa en trozos.
2. Lícuala junto con la menta, las uvas y 3 tazas de agua para lograr una mezcla homogénea, sirve.


Recuerda… SIEMPRE CONSULTA A TU MEDICO, para que mantengas tu cuerpo sano.

“Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto y que da semilla; os serán para comer” (Génesis 1:29).

“He aquí Yo les traeré sanidad y medicina; y los curaré y les revelaré abundancia de paz y de verdad” (Jeremías 33:6).

“Gracia y Paz”
Carlos Martínez M_La Buena Salud al alcance de todos

Fuente: Cocina Fácil