Rico filete de pescado al Teriyaki
Sólo 20 minutos
te tomará preparar esta deliciosa opción culinaria, ve aquí la receta.
Ingredientes
(porciones 6 personas)
6 filetes de
pescado de 170 gr cada uno.
1 taza de salsa
teriyaki.
½ taza de
cebollitas para asar cortadas en rodajas finas.
2 cucharadas de
ajonjolí pelado.
½ cucharadita de
jengibre rallado.
2 dientes de ajo
picados.
1 cucharada de
aceite de ajonjolí.
½ taza de
zanahoria juliana.
1 tomate.
1 taza de arveja
china.
Instrucciones
· Alista el horno a 190
°C , mientras tanto coloca los filetes de pescado
previamente lavados y desaguados sobre un recipiente para horno con papel
aluminio.
· Pon en la licuadora la salsa teriyaki, el jengibre y los ajos hasta
conseguir una mezcla homogénea.
· Posteriormente añade esa mezcla a los filetes, tapa el recipiente
con otro pliego de papel aluminio.
· Hornea de 15 a
20 minutos.
· En un sartén, vierte aceite de oliva y sofríe las zanahorias,
tomate, arveja y cebollitas.
· Una vez que el pescado esté cocido, saca del horno, y coloca en un
bowl, vierte los vegetales y finalmente espolvorea el ajonjolí.
Disfruta con tus
seres queridos y consiéntelos con una creación culinaria saludable.
Buen provecho!!!
Carlos Martínez
M_La Buena Salud
Fuente: EverydayMe
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