Deja tranquilas a las vacas y prueba las leches vegetales
Son una opción vegana muy saludable que contiene
vitaminas, minerales, calcio y son deliciosas…
1.- La leche de avena
es SÚPER RICA, de excelente nutrición, es de bajo costo, y muy fácil hacerla: hay
que remojar + licuar + colar + consumir (por qué no duran más de 3 días en el
refrigerador).
2.- La leche de arroz
es MUY RICA, pero es más aguada (tipo horchata) es de bajo costo también, es el
mismo proceso que la de avena y no es tan nutritiva como la anterior, pero
tiene muchos beneficios para la salud también.
3.- La leche de almendras
es DELICIOSA pero es cara, aunque sabiendo usar su subproducto (lo que sobra de
la leche) se compensa. Se lleva el mismo proceso que las anteriores y es
excelente nutrición.
4.- Mi favorita es la de COCO ya que es DELICIOSA + MUY
BUEN PRECIO, es decir, un punto medio entre avena y almendras, DEMASIADO
PRÁCTICA CUANDO LA HACES COMO YO LA HAGO y ES DE EXCELENTE NUTRICIÓN. Esta es
la que más uso en mi casa por todo lo anterior.
¿Cómo hacerla tan práctica? Compra mantequilla o crema de
coco (NO ES LO MISMO QUE ACEITE… el aceite es diferente) Y licúa una cucharada
de crema de coco con 3 tazas con agua y listo. Agrega tantita stevia o miel de
abeja/maple y listo. Tienes una deliciosa leche. Si lo haces a partir de la
crema de coco, entonces tienes siempre material con que hacer leche, te sale
casi al mismo precio que la de avena y de verdad no vas a extrañar ni tantito
la leche de vaca. Yo la uso para todo (smoothies, cereal, licuados, cremas de
zanahoria y verduras en general).
Así que dejemos a las vaquitas tranquilas un rato y a
probar estas deliciosas y nutritivas opciones.
Recuerda… SIEMPRE CONSULTA A TU MEDICO, para que
mantengas tu cuerpo sano.
“Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda planta que da
semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto y que da
semilla; os serán para comer” (Génesis 1:29).
“He aquí Yo les traeré sanidad y medicina; y los curaré y
les revelaré abundancia de paz y de verdad” (Jeremías 33:6).
“Gracia y Paz”
Carlos Martínez M_La Buena Salud al alcance de todos
Fuente: Habitos.mx
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