En algunos países tropicales es muy común encontrar
árboles de papaya en todos lados. Estos árboles son muy fáciles de mantener y
su fruta es excepcional.
Es una poderosa defensa contra el cáncer y tiene muchos
efectos curativos. Hasta hace poco tiempo sólo era una fruta más, pero en
recientes años se han ido descubriendo todas sus ventajas.
Los beneficios de
la papaína para la salud
La papaya contiene una enzima llamada papaína. Este
químico es muy similar a las enzimas del páncreas que ayudan a digerir la
proteína. Las enzimas digestivas de proteína (también llamadas enzimas
proteolíticas) pueden disolver la capa de proteína que se forma alrededor de
las células cancerosas. Esto ayuda al sistema inmunológico a destruirlas más
fácilmente.
Otra enzima presente en la papaya es quimopapaína. Ambos
químicos ayudan a aprovechar mejor la proteína útil de los alimentos. Las
enzimas proteolíticas pueden destruir los escudos de defensa de los virus,
tumores, alérgenos, levaduras y diversas formas de hongos. Una vez se destruyen
estos escudos, nos será fácil sanar.
La papaína también ayuda a reducir la inflamación y a
sanar quemaduras y reducir las cicatrices en la piel. La papaya realmente
acelera el proceso de curación.
Carotenoides que
protegen de la oxidación
El color rosado anaranjado de la papaya se debe a la
presencia de carotenoides, en particular de betacarotenos y licopenos. Estos
son antioxidantes y son eficaces agentes de lucha contra el cáncer.
El licopeno puede reducir el riesgo de cáncer de
próstata. Este químico induce a la muerte de las células cancerígenas, aumenta
la actividad antimetastásica y refuerza las enzimas protectoras.
En una investigación realizada en China se descubrió que
la ingesta de alimentos ricos en licopeno y té verde protegen contra el cáncer
de próstata.
Isotiocianato para
evitar la aparición de células cancerígenas
El isotiocianato es otro compuesto de la papaya. Este
compuesto ha demostrado ser capaz de inhibir la formación y el desarrollo de
las células cancerígenas.
En experimentos con animales, se demostró que los
isotiocianatos son eficaces contra el cáncer de mama, pulmón, colon, páncreas,
próstata y la leucemia.
Otros beneficios
de la papaya
Las papayas son ricas en nutrientes, antioxidantes,
carotenos, vitaminas C, E y A y flavonoides. También contienen las vitaminas
del grupo B, ácido fólico y ácido pantoténico y minerales como potasio y
magnesio.
Todos estos elementos promueven un sistema cardiovascular
saludable y protegen contra el cáncer. También ayudan a mantener un sistema
inmunológico saludable, previenen infecciones recurrentes en el oído, los
resfriados y la gripe.
También son ricas en fibra por lo que pueden reducir los
niveles de colesterol. La fibra también es capaz de enlazar las toxinas
causantes de cáncer en el colon y facilita la digestión.
Utilidad de las
semillas de papaya
Las semillas de la papaya pueden ser aún más benéficas
que la fruta. Tienen un sabor muy picante y amargo. Estas características las
pueden hacer difíciles de comer. A pesar de todo, su valor medicinal es muy
importante. Entre sus beneficios están:
Propiedades
antibacterianas que las hace eficaces contra E. coli, salmonela y estafilococo.
Pueden proteger los riñones de insuficiencia inducida por
toxinas.
Facilitan la eliminación de parásitos intestinales.
Ayuda a desintoxicar el hígado.
La papaya es una fruta que vale la pena incluir en la
dieta diaria. Lo ideal sería consumirla al menos una vez a la semana. Por su
sabor, es muy versátil ya que se puede incluir en recetas como ensaladas,
postres, con yogurt, con limón y chile, etc. No te pierdas la oportunidad de
aprovechar sus increíbles beneficios para la salud.
Recuerda… SIEMPRE CONSULTA A TU MEDICO, para que
mantengas tu cuerpo sano.
“Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda planta que da
semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto y que da
semilla; os serán para comer” (Génesis 1:29).
“He aquí Yo les traeré sanidad y medicina; y los curaré y
les revelaré abundancia de paz y de verdad” (Jeremías 33:6).
“Gracia y Paz”
Carlos Martínez M_La Buena Salud al alcance de todos
Fuente: Mejor con Salud
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