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lunes, 7 de julio de 2014

DEDITOS DE PESCADO CON AMARANTO



¿Ya pensando qué les podrás de lunch en la semana a tus pequeños?
¡Te recomendamos unos deliciosos "Deditos de pescado con amaranto"!

Ingredientes:
200 g de filetes de pescado cortados en barritas (robalo o huachinango)
2 cucharadas de harina
1 huevo ligeramente batido
3 cucharadas de galletas saladas y molidas
1/2 taza de amaranto
Aceite vegetal para freír
Sal

Preparación:
1. Ponle sal al pescado y enharínalo.

2. Cúbrelo con el huevo. Combina las galletas y el amaranto, pasa el pescado por esta mezcla.

3. Fríelo hasta que esté dorado. Sírvelo con tu aderezo favorito.


Buen Provecho!!!
“Gracia y Paz”
Carlos Martínez M_La Buena Salud al alcance de todos
Fuente: Cocina Fácil

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