Los rábanos constituyen el mayor remedio antiescorbútico,
la razón se encuentra en la gran cantidad de vitamina C, que, como sabemos,
constituye un antioxidante fundamental, encargado de eliminar los residuos que
se acumulan en el organismo por ingestión de preparados envasados
comercialmente, ricos en conservantes y colorantes que producen nitrosaminas
muy perjudiciales para la salud. Necesaria también para la formación del
colágeno, que es la base para los huesos, nervios o tendones, o la absorción
del hierro y cuya deficiencia provoca problemas de cicatrización, mal estado de
los dientes o falta de energía en general.
El jugo del rábano exprimido utilizado externamente ayuda
a curar las heridas de la piel y favorece la cicatrización en casos de
quemaduras o congelaciones. Junto con las cebollas y los ajos los rábanos
parecen tener una importancia muy grande en la curación del cáncer o en la
inhibición de la células cancerosas. La razón se encuentra en la presencia en
todos ellos de componentes azufrados volátiles, que en el caso de los rábanos
se denomina metanetiol. El uso de estos alimentos de una manera habitual en las
comidas puede ayudar a evitar esta enfermedad. Se ha utilizado las semillas de
esta planta para la elaboración de una tisana con propiedades anticancerígenas.
Igualmente la pulpa de rábano machacada y aplicada sobre ulceraciones
cancerosas parece ayudar en el tratamiento de esta enfermedad. Esta planta
constituye una bendición para el aparato digestivo.
Por su capacidad para aumentar la flora intestinal
resulta muy adecuado para aquellas personas con un intestino poco
"trabajador" de manera que su ingestión favorecerá la digestión de
alimentos incrementando aquellas bacterias que son necesarias en el tracto
digestivo. Igualmente es capaz de neutralizar el resto de bacterias
perjudiciales para la salud y cuya presencia en los intestinos es responsable
de gases, podredumbres y pesadez intestinal en general. Resultará igualmente
interesante en personas que presenten estreñimiento crónico como en otras con
síntomas totalmente contrarios, como colitis o diarrea.
Por otra parte, además de las propiedades
antibacterianas, hay que destacar su importancia como estimulante biliar por lo
que ayudan a realizar la digestión y refuerzan el hígado. A todo ello hay que
añadir su riqueza en fibras que arrastra residuos intestinales, previniendo
infecciones y evitando el estreñimiento. Por su riqueza en fibras y su nivel
bajo de calorías, unido todo ello a su riqueza en potasio, resulta muy
interesante como diurético, ayudando a eliminar líquidos del cuerpo al aumentar
la micción.
Les será muy beneficioso comer esta hortaliza a los
obesos, artríticos, hipertensos y a los que necesiten eliminar piedras o
arenilla de los riñones o de la vesícula. Un remedio fácil de realizar consiste
en triturar un par de rábanos con la licuadora y beberlos directamente. Si nos
bebemos un par de tazas de este líquido al día nos ayudarán a aumentar la orina
y a deshacer las piedrecitas. Este mismo líquido aplicado externamente en forma
de emplasto sobre una quemadura ayuda a cicatrizarla y elimina el dolor. Se ha
utilizado este mismo líquido en forma de loción para combatir la ciática o los
cólicos de riñón (Puede resultar contraproducente en ciertas personas sensibles
a esta planta, por lo que se impone probar el remedio durante un breve tiempo.
Nunca mantener en el sitio por más de 20 minutos).
Para impedir el olor de los pies o de las axilas el jugo
de rábano constituye uno de los mejores desodorantes naturales. (Sacar el jugo
de 1 kg. de rábanos y guardar en la nevera. Después de bañarse, mojar los pies
o restregarse las axilas con un poco de jugo) Los rábanos, como la mayoría de
los miembros de la familia de las crucíferas -coles, coles de Bruselas,
repollos, coliflores, etc.- poseen isotiocianatos, unos componentes que ayudan
a disminuir la producción de hormonas por parte de la tiroides, lo que puede
utilizarse como un recurso natural para controlar el hipertiroidismo.
También se ha comprobado que la ingestión de este tipo de
alimentos ayuda a prevenir algunos tipos de cánceres, como el cáncer de colon.
SIEMPRE CONSULTA A TU MEDICO, para que mantengas tu
cuerpo sano.
“Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda planta que da
semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto y que da
semilla; os serán para comer” (Génesis 1:29).
“He aquí Yo les traeré sanidad y medicina; y los curaré y
les revelaré abundancia de paz y de verdad” (Jeremías 33:6).
Carlos Martínez M_La Buena Salud al Alcance de Todos
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